Saláty
Waldorf salát
129 Kč
530 g
Alergeny: ořechy, vejce, mléko, celer
Složení:
sůl,
čerstvě mletý pepř,
majonéza,
jablko,
salát little gem,
mrkev,
pečené kuřecí maso,
citrónová šťáva,
strouhaný čerstvý celer,
zakysaná smetana,
ořechy vlašské,
med,
hrozno bílé,
hrozno tmavé
Salát Bun bo Nam Bo
118 Kč
500 g
Alergeny: ořechy, ryby
Složení:
okurka,
zálivka,
mix listových salátů,
koření,
grilované kuřecí kousky,
mrkev,
cukr,
rýžové nudle,
citrónová tráva,
česnek,
čerstvý zázvor,
bílý vinný ocet,
chilli paprika čerstvá,
smažená cibulka,
pražené drcené arašídy,
rybí omáčka
Poke bowl smoked salmon
105 Kč
440 g
Alergeny: ryby, soja, hořčice, vejce, sezam
Složení:
okurka,
avokádo,
cukr,
čerstvé mango,
lístky mladého čerstvého špenátu,
čerstvý zázvor,
ředkvičky,
wasabi majonéza,
bílá hrášková rýže,
uzený losos,
naložený zázvor,
sójová omáčka,
sezam
Cornichon salát
121 Kč
500 g
Alergeny: vejce, mouka
Složení:
rajčata,
okurka,
paprika červená,
ledový salát,
zálivka tatarka,
kuřecí kousky v trojobalu,
okurčičky cornichon
Poke bowl shrimps
126 Kč
400 g
Alergeny: ryby
Složení:
olivový olej,
sůl,
vařená čočka,
mrkev,
ananas čerstvý,
cukr,
lněné semínko,
česnek,
ocet,
ředkvičky,
rýže bílá,
čerstvé výhonky ředkviček,
krevety
Caesar salát velký
111 Kč
300 g
Alergeny: vejce, mléko, soja, hořčice
Složení:
římský salát,
dresing,
kuřecí prsa,
česnekové krutony,
hoblinky tvrdého italského sýru,
olivový olej,
sůl,
čerstvě mletý pepř
Senza salát
153 Kč
500 g
Alergeny: mléko, hořčice
Složení:
rajčata,
černé olivy,
ledový salát,
himalájská sůl,
čerstvě mletý pepř,
grilovaná vepřová pečeně,
French dressing
Velký zahradní salát
122 Kč
410 g
Alergeny: méko, hořčice, celer
Složení:
rajčata,
okurka,
sladká kukuřice,
mix listových salátů,
hoblinky tvrdého italského sýru,
grilované kuřecí kousky,
zelený hrášek,
červená cibule,
řapíkatý celer,
extra dressing
Španělské tapas
122 Kč
400 g
Alergeny: mléko, vejce, mouka
Složení:
jarní cibulka,
černé olivy,
ledový salát,
vajíčko,
olivový olej,
čerstvá petrželka,
sušená rajčata,
křehké houstičky s olivovým olejem a česnekem,
vařené brambory,
chorizo,
Jamon serrano,
olivy zelené,
fuet,
mladý sýr,
tortilla de patatas
Salát Santa Cruz
159 Kč
350 g
Alergeny: ryby, hořčice
Složení:
rajčata,
okurka,
jarní cibulka,
avokádo,
ledový salát,
polníček,
zálivka - olivový olej, hořčice, citronová šťáva, pepř, med,
čerstvý grilovaný losos
Salát Nicoise
139 Kč
610 g
Alergeny: vajíčko, hořčice, ryby
Složení:
okurka,
jarní cibulka,
černé olivy,
paprika červená,
paprika žlutá,
paprika bílá,
ledový salát,
vajíčko,
kousky tuňáka ve slunečnicovém oleji,
lollo biondo,
zelený hrášek,
vařené brambory,
zálivka: olivový olej-citronová šťáva-med-hořčice-pepř
Plněná tortilla
89 Kč
260 g
Alergeny: mouka, mléko, sója, hořčice
Složení:
okurka,
paprika červená,
pečené kuřecí maso,
lollo biondo,
červená cibule,
kečup,
tortilla,
volcano dressing
Salát s cizrnou, klobáskou a zelenými fazolkami
69 Kč
220 g
Alergeny: hořčice
Složení:
olivový olej,
himalájská sůl,
vařená cizrna,
cukr,
citrónová šťáva,
hořčice,
česnek,
lístky mladého čerstvého špenátu,
opečená pikantní klobása,
zelené fazolové lusky
Barevný salát s kuřecími kousky
69 Kč
220 g
Alergeny: sesam
Složení:
rajčata,
okurka,
salát little gem,
sesam,
pikantní salsa,
grilované kuřecí kousky
Carpaccio z červené řepy
65 Kč
200 g
Alergeny: mléko
Složení:
balkánský sýr,
slunečnicové semínko,
marináda,
polníček,
plátky červené řepy
Babiččiny nudle s mákem
55 Kč
280 g
Alergeny: mouka, mléko
Složení:
cukr,
máslo,
široké nudle,
mletý mák
Quesadilla s kuřecím masem
69 Kč
200 g
Alergeny: mléko, vejce, hořčice, pšeničná mouka
Složení:
majonéza,
pšeničná placka,
salát little gem,
pečené kuřecí maso,
strouhaný sýr,
cherry rajské
Těstoviny s kuřecím ve smetanovo-sýrové omáčce
69 Kč
350 g
Alergeny: mléko, pšeničná mouka
Složení:
čerstvá petrželka,
grilované kuřecí kousky,
těstoviny penne,
smetana 12%,
smetanový sýr
Salát Cobb 1
69 Kč
280 g
Alergeny: mléko
Složení:
avokádo,
paprika žlutá,
salát little gem,
pečené kuřecí maso,
strouhaný sýr,
cherry rajské
Farmářský salát
69 Kč
240 g
Alergeny: vejce, mléko, soja, hořčice
Složení:
rajčata,
vajíčko,
mix listových salátů,
grilovaná kukuřice,
pečené kuřecí maso,
pečená anglická slanina,
bílé fazole,
sladká cibule,
lehký dresing
Podzimní celerový salát
55 Kč
230 g
Alergeny: mléko, hočice
Složení:
sůl,
čerstvě mletý pepř,
jogurt,
majonéza,
jablko,
slunečnicové semínko,
mrkev,
strouhaný čerstvý celer,
hořčice,
lněné semínko
Caesar salát malý
72 Kč
180 g
Alergeny: vejce, mléko, soja, hořčice
Složení:
římský salát,
dresing,
kuřecí prsa,
česnekové krutony,
hoblinky tvrdého italského sýru,
olivový olej,
sůl,
čerstvě mletý pepř
Svěží surimi salát
48 Kč
200 g
Alergeny: mléko, vejce, hořčice, celer, ryby
Složení:
jarní cibulka,
mix listových salátů,
himalájská sůl,
čerstvě mletý pepř,
jogurt,
majonéza,
krabí tyčinky surimi,
jablko,
celerové kostičky,
čerstvá petrželka
Čočkový salát
55 Kč
330 g
lehký
Složení:
rajčata,
okurka,
jarní cibulka,
paprika červená,
paprika zelená,
zálivka,
vařená čočka
Žampík
69 Kč
260 g
Alergeny: mouka, mléko
Složení:
mix listových salátů,
koření,
pečené kuřecí maso,
máslo,
široké nudle,
čerstvý pórek,
opečené plátky žampiónů
El Hiero salát
69 Kč
150 g
Alergeny: pšeničná mouka
Složení:
mix listových salátů,
plátky sušené šunky,
sušená rajčata,
křehké houstičky s olivovým olejem a česnekem
Kuřecí salát s avokádem v pšeničné placičce
69 Kč
230 g
Alergeny: mléko, vejce, hořčice, pšeničná mouka
Složení:
avokádo,
ledový salát,
šťáva z limetky,
řecký jogurt,
majonéza,
pšeničná placka,
koření,
grilované kuřecí kousky
Kuřecí salát s čerstvým mangem
76 Kč
210 g
lehký
Složení:
okurka,
paprika červená,
mix listových salátů,
šťáva z limetky,
grilované kuřecí kousky,
sladká cibule,
čerstvé mango
Salát s vejci a Schwarzwaldskou šunkou
69 Kč
170 g
Alergeny: vejce, pšeničná mouka
Složení:
černé olivy,
vajíčko,
mix listových salátů,
Schwarzwaldská šunka,
opečená strouhanka
Salát La Gomera
86 Kč
230 g
Alergeny: mouka, vejce, mléko
Složení:
paprika červená,
mix listových salátů,
dresing,
sladká cibule,
cherry rajské,
kuřecí kousky v trojobalu
Sushi sandwich onigirazu s uzeným lososem
90 Kč
160 g
Alergeny: ryby
Složení:
avokádo,
sůl,
cukr,
lístky mladého čerstvého špenátu,
uzený losos,
naložený zázvor,
mořská řasa nori,
sushi rýže,
wasabi křen,
rýžový ocet
Mrkvový salát s ananasem
36 Kč
260 g
lehký
Složení:
jablko,
mrkev,
ananas čerstvý,
cukr,
citrónová šťáva
Banquetky celozrnné 2 ks
12 Kč
70 g
Alergeny: mouka, sezam
Ovocné saláty a krémy
Míša řez
45 Kč
190 g
Alergeny: mouka, mléko
Složení:
cukr,
měkký tvaroh,
šlehaná zakysaná smetana,
sušenková drť,
čerstvé ovoce
Jogurt s ovesnými vločkami a ovocem
45 Kč
190 g
Alergeny: mléko, mouka
Složení:
med,
ovesné vločky,
čerstvé ovoce,
holandský jogurt,
ovocný rozvar
Jogurt s müsli a ovocem
45 Kč
190 g
Alergeny: mléko, mouka
Složení:
mix čerstvého ovoce,
holandský jogurt,
müsli s čokoládou
Ovocný salát malý
45 Kč
190 g
vitamínový
Složení:
sezónní suroviny
Ovocný salát velký
59 Kč
300 g
vitamínový
Složení:
sezónní suroviny
Ananasový krém
45 Kč
190 g
Alergeny: mléko
Složení:
ananas čerstvý,
šlehaná zakysaná smetana,
kondenzované mléko
Mangový krém
45 Kč
190 g
Alergeny: mléko
Složení:
čerstvé mango,
šlehaná zakysaná smetana,
kondenzované mléko
Citrónový krém
45 Kč
190 g
Alergeny: mléko
Složení:
citrónová šťáva,
šlehaná zakysaná smetana,
kondenzované mléko,
mix čerstvého ovoce
Kokosový krém
45 Kč
190 g
Alergeny: mléko
Složení:
šlehaná zakysaná smetana,
kondenzované mléko,
strouhaný kokos,
mix čerstvého ovoce
Dochucovadla
Zálivka ze zakysané smetany s bylinkami
10 Kč
50 g
Alergeny: mléko
Složení:
zakysaná smetana,
čerstvé bylinky
Zálivka ze zakysané smetany s česnekem
10 Kč
50 g
Alergeny: mléko
Složení:
zakysaná smetana,
česnek
RAW Zákusky
RAW kokosová roláda
55 Kč
110 g
Alergeny : ořechy
Složení:
himalájská sůl,
lněné semínko,
kokos,
datle,
med,
kešu ořechy,
nepražené kakao
RAW palačinka lesní směs
69 Kč
210 g
Alergeny: ořechy
Složení:
koření,
jablko,
citrónová šťáva,
med,
kešu ořechy,
panenský kokosový olej,
slunečnicový lecitin,
banány,
směs lesního ovoce
RAW čoko mango přesnídávka s Irským mechem
64 Kč
200 g
Alergeny: ořechy
Složení:
himalájská sůl,
čerstvé mango,
datle,
kešu ořechy,
panenský kokosový olej,
slunečnicový lecitin,
banány,
nepražené kakao,
kakaové máslo,
Irský mech
RAW jablečný štrůdl
64 Kč
230 g
Alergeny: ořechy
Složení:
koření,
jablko,
citrónová šťáva,
ořechy vlašské,
kokos,
len,
med,
kešu ořechy,
panenský kokosový olej,
rozinky,
kokosový cukr
RAW pohár lesní směs s chia pudinkem v čerstvém mandlovém mléce
64 Kč
180 g
Alergeny: ořechy
Složení:
koření,
citrónová šťáva,
med,
kešu ořechy,
panenský kokosový olej,
banány,
směs lesního ovoce,
chia semínka,
čerstvé mandlové mléko
RAW čoko-višeň pohárek
59 Kč
170 g
Alergeny: ořechy
Složení:
himalájská sůl,
citrónová šťáva,
med,
kešu ořechy,
panenský kokosový olej,
nepražené kakao,
kakaové máslo,
višně
Vegan jáhlová kaše s višněmi a javorovým sirupem
90 Kč
300 g
Alergeny: bez alergenů
Složení:
himalájská sůl,
kokosový cukr,
kokosové mléko,
jáhly,
jablka chemicky neošetřená,
javorový sirup,
višně
RAW ŠTRŮDL S MÁKEM A JABLKY
69 Kč
250 g
Alergeny: ořechy
Složení:
koření,
jablko,
citrón,
skořice,
kokos,
len,
med,
kešu ořechy,
panenský kokosový olej,
slunečnicový lecitin,
mák,
sušené švestky,
rozinky,
kokosový cukr,
muškátový oříšek
RAW rajčatové krekry
66 Kč
100 g
Alergeny : ořechy
Složení:
olivový olej,
himalájská sůl,
slunečnicové semínko,
sušená rajčata,
lněné semínko,
česnek,
mandle plátky,
med,
tamari,
uzená sladká paprika,
bazalka čerstvá
VEGAN pražené mandle v umeoctu
145 Kč
200 g
Alergeny: ořechy
Složení:
pražené mandle horkým vzduchem,
umeocet
VEGAN arašídová pomazánka
140 Kč
300 g
Alergeny: ořechy
Složení:
himalájská sůl,
panenský kokosový olej,
kokosový cukr,
cejlonská skořice,
pražené drcené arašídy
Pro vaši oslavu - objednat 2 dny dopředu
Párty řízečky
199 Kč
500 g
Alergeny: mouka, vajíčko
Složení:
vajíčko,
sůl,
strouhanka,
mouka hladká,
vepřová kotleta
Bramborové kuličky se sýrem a slaninkou
85 Kč
250 g
Alergeny: mouka, vajíčko
Složení:
jarní cibulka,
vajíčko,
sůl,
čerstvě mletý pepř,
koření,
pečená anglická slanina,
strouhaný sýr,
strouhanka,
brambory
Plněné tortilky
159 Kč
600 g
Alergeny: moka, ryby, mléko, vejce
Složení:
placky tortillas,
různé druhy náplní
Zeleninové fingers - pohárek
30 Kč
120 g
Alergeny : celer, mléko
Složení:
paprika červená,
paprika bílá,
mrkev,
zakysaná smetana,
máslo,
řapíkatý celer,
strouhaný křen
Kuřecí popcorn
189 Kč
500 g
Alergeny: vejce, mouka, mléko
Složení:
vajíčko,
kuřecí prsa,
koření,
strouhanka,
zakysaná smetana,
podmáslí
Žlutý meloun se Schwarzwaldskou šunkou
99 Kč
400 g
Bez alergenů
Složení:
Schwarzwaldská šunka,
žlutý meloun,
rukola
Obložená zeleninová mísa
295 Kč
610 g
Alergeny: celer
Složení:
rajčata,
okurka,
černé olivy,
citrón,
řapíkatý celer,
mozzarella
Ovocná mísa
239 Kč
510 g
Bez alergenů
Složení:
ananas čerstvý,
čerstvé kiwi,
čerstvé jahody,
maliny,
čerstvé borůvky,
hrozno tmavé,
hruška,
mandarinky
Pro objednání se musíte přihlásit.