Saláty
Salát Bun bo Nam Bo
132 Kč
500 g
Alergeny: ořechy, ryby
Složení:
okurka,
zálivka,
mix listových salátů,
koření,
grilované kuřecí kousky,
mrkev,
cukr,
rýžové nudle,
citrónová tráva,
česnek,
čerstvý zázvor,
bílý vinný ocet,
chilli paprika čerstvá,
smažená cibulka,
pražené drcené arašídy,
rybí omáčka
Salát Tikka
159 Kč
520 g
Alergeny: mléko, mouka
Složení:
rajčata,
okurka,
jarní cibulka,
mix listových salátů,
olivový olej,
jogurt,
vařená čočka,
mrkev,
bílý vinný ocet,
koriandr čerstvý,
opečené plátky žampiónů,
grilovaná kuřecí prsa,
Tikka pasta,
chleba Naan,
mango chutney,
hořčičné semínko,
chilli paprika čerstvá
Podzimní miska
145 Kč
470 g
Alergeny: pšenice, mléko
Složení:
paprika červená,
sůl,
čerstvě mletý pepř,
jablko,
čerstvá petrželka,
grilované kuřecí kousky,
cukr,
grilovaná kukuřice,
citrónová šťáva,
máslo,
opečené plátky žampiónů,
pšeničný bulgur,
čerstvé červené zelí
Kuřecí bowl
155 Kč
680 g
Alergeny: mléko
Složení:
ledový salát, polníček, indiánská rýže, červené fazole, sladká kukuřice, ředkvičky, limetka, extra jogurtová zálivka, grilované kuřecí prso, koření
Salát křupeto
159 Kč
500 g
Alergeny: mléko, vejce
Složení:
okurka,
paprika červená,
římský salát,
sůl,
cherry rajské,
červená cibule,
grilovaná kuřecí prsa,
opečená anglická slanina,
italské bylinky,
alioli (majonéza + česnek)
Cornichon salát
131 Kč
500 g
Alergeny: vejce, mouka
Složení:
rajčata,
okurka,
paprika červená,
ledový salát,
zálivka tatarka,
kuřecí kousky v trojobalu,
okurčičky cornichon
Caesar salát velký
121 Kč
300 g
Alergeny: vejce, mléko, soja, hořčice
Složení:
římský salát,
dresing,
kuřecí prsa,
česnekové krutony,
hoblinky tvrdého italského sýru,
olivový olej,
sůl,
čerstvě mletý pepř
Senza salát
163 Kč
500 g
Alergeny: mléko, hořčice
Složení:
rajčata,
černé olivy,
ledový salát,
himalájská sůl,
čerstvě mletý pepř,
French dressing,
vepřová grilovaná pečeně 200 gr
Španělské tapas
142 Kč
400 g
Alergeny: mléko, vejce, mouka
Složení:
jarní cibulka,
černé olivy,
ledový salát,
vajíčko,
olivový olej,
čerstvá petrželka,
sušená rajčata,
křehké houstičky s olivovým olejem a česnekem,
vařené brambory,
chorizo,
Jamon serrano,
olivy zelené,
fuet,
mladý sýr,
tortilla de patatas
Pikantní salát s kuřecími stripsy
144 Kč
550 g
Alergeny: mouka, vejce, sója
Složení:
okurka,
paprika červená,
paprika bílá,
ledový salát,
červená řepa,
balkánský sýr,
cherry rajské,
kuřecí kousky v trojobalu,
ředkvičky,
krutony,
extra dressing
Barevný salát s kuřecími kousky
95 Kč
220 g
Alergeny: sesam
Složení:
rajčata,
okurka,
salát little gem,
sesam,
pikantní salsa,
grilované kuřecí kousky
Poke bowl smoked salmon
135 Kč
440 g
Alergeny: ryby, soja, hořčice, vejce, sezam
Složení:
okurka,
avokádo,
cukr,
čerstvé mango,
lístky mladého čerstvého špenátu,
čerstvý zázvor,
ředkvičky,
wasabi majonéza,
bílá hrášková rýže,
uzený losos,
naložený zázvor,
sójová omáčka,
sezam
Salát Santa Cruz
169 Kč
350 g
Alergeny: ryby, hořčice
Složení:
rajčata,
okurka,
jarní cibulka,
avokádo,
ledový salát,
polníček,
zálivka - olivový olej, hořčice, citronová šťáva, pepř, med,
čerstvý grilovaný losos
Poke bowl shrimps
156 Kč
400 g
Alergeny: ryby
Složení:
olivový olej,
sůl,
vařená čočka,
mrkev,
ananas čerstvý,
cukr,
lněné semínko,
česnek,
ocet,
ředkvičky,
rýže bílá,
čerstvé výhonky ředkviček,
krevety
Plněná tortilla
129 Kč
260 g
Alergeny: mouka, mléko, sója, hořčice
Složení:
okurka,
paprika červená,
pečené kuřecí maso,
lollo biondo,
červená cibule,
kečup,
tortilla,
volcano dressing
Hokaido salát
79 Kč
200 g
Alergeny: mléko
Složení:
ledový salát,
olivový olej,
sůl,
čerstvě mletý pepř,
cremo balsamico,
slunečnicové semínko,
rucola,
opečená sušená šunka,
dýně hokaido,
sýr pecorino
Žampík
84 Kč
260 g
Alergeny: mouka, mléko
Složení:
mix listových salátů,
koření,
pečené kuřecí maso,
máslo,
široké nudle,
čerstvý pórek,
opečené plátky žampiónů
Quesadilla s kuřecím masem
96 Kč
200 g
Alergeny: mléko, vejce, hořčice, pšeničná mouka
Složení:
majonéza,
pšeničná placka,
salát little gem,
pečené kuřecí maso,
strouhaný sýr,
cherry rajské
Farmářský salát
84 Kč
240 g
Alergeny: vejce, mléko, soja, hořčice
Složení:
rajčata,
vajíčko,
mix listových salátů,
grilovaná kukuřice,
pečené kuřecí maso,
pečená anglická slanina,
bílé fazole,
sladká cibule,
lehký dresing
Svěží surimi salát
58 Kč
200 g
Alergeny: mléko, vejce, hořčice, celer, ryby
Složení:
jarní cibulka,
mix listových salátů,
himalájská sůl,
čerstvě mletý pepř,
jogurt,
majonéza,
krabí tyčinky surimi,
jablko,
celerové kostičky,
čerstvá petrželka
Salát La Gomera
99 Kč
230 g
Alergeny: mouka, vejce, mléko
Složení:
paprika červená,
mix listových salátů,
dresing,
sladká cibule,
cherry rajské,
kuřecí kousky v trojobalu
Kuřecí salát s avokádem v pšeničné placičce
79 Kč
230 g
Alergeny: mléko, vejce, hořčice, pšeničná mouka
Složení:
avokádo,
ledový salát,
šťáva z limetky,
řecký jogurt,
majonéza,
pšeničná placka,
koření,
grilované kuřecí kousky
Kuřecí salát s čerstvým mangem
86 Kč
210 g
lehký
Složení:
okurka,
paprika červená,
mix listových salátů,
šťáva z limetky,
grilované kuřecí kousky,
sladká cibule,
čerstvé mango
Salát s vejci a Schwarzwaldskou šunkou
79 Kč
170 g
Alergeny: vejce, pšeničná mouka
Složení:
černé olivy,
vajíčko,
mix listových salátů,
Schwarzwaldská šunka,
opečená strouhanka
Mrkvový salát s ananasem
46 Kč
260 g
lehký
Složení:
jablko,
mrkev,
ananas čerstvý,
cukr,
citrónová šťáva
Babiččiny nudle s mákem
65 Kč
280 g
Alergeny: mouka, mléko
Složení:
cukr,
máslo,
široké nudle,
mletý mák
Banquetky celozrnné 2 ks
16 Kč
70 g
Alergeny: mouka, sezam
Low Carb saláty
Big Mac salát
159 Kč
420 g
Alergeny: mléko, hořčice
Složení:
ledový salát,
himalájská sůl,
čerstvě mletý pepř,
sesam,
cherry rajské,
česnek,
červená cibule,
worcester,
mleté vepřové a hovězí maso (200 gr),
čedar,
zálivka: jogurt, hořčice, kečup, balsamico ocet, červená paprika, olivový olej
Filé na křehkém salátku
119 Kč
250 g
Alergeny: mléko, vejce, mouka
Složení:
okurka,
paprika červená,
mix listových salátů,
majonéza,
cherry rajské,
červená cibule,
rybí filé v trojobalu
Proteinové saláty
BBQ salát
169 Kč
500 g
Alergeny: mléko, vejce
Složení:
okurka,
ledový salát,
vajíčko,
koření,
pečená anglická slanina,
cherry rajské,
sýr s modrou plísní,
grilovaná kuřecí prsa,
čerstvá pažitka,
harisa,
BBQ zálivka,
grilované žampiony
Dochucovadla
Zálivka ze zakysané smetany s bylinkami
10 Kč
50 g
Alergeny: mléko
Složení:
zakysaná smetana,
čerstvé bylinky
Zálivka ze zakysané smetany s česnekem
10 Kč
50 g
Alergeny: mléko
Složení:
zakysaná smetana,
česnek
Ovocné saláty a krémy
Malinový chia puding
49 Kč
190 g
Alergeny: mléko
Složení:
cukr,
chia semínka,
máta čerstvá,
vanilka,
čerstvé maliny,
sojové mléko
Ovocný salát malý
45 Kč
190 g
vitamínový
Složení:
sezónní suroviny
Jogurt s müsli a ovocem
45 Kč
190 g
Alergeny: mléko, mouka
Složení:
mix čerstvého ovoce,
holandský jogurt,
müsli s čokoládou
Ovocný salát velký
59 Kč
300 g
vitamínový
Složení:
sezónní suroviny
Ananasový krém
45 Kč
190 g
Alergeny: mléko
Složení:
ananas čerstvý,
šlehaná zakysaná smetana,
kondenzované mléko
Mangový krém
45 Kč
190 g
Alergeny: mléko
Složení:
čerstvé mango,
šlehaná zakysaná smetana,
kondenzované mléko
Kokosový krém
45 Kč
190 g
Alergeny: mléko
Složení:
šlehaná zakysaná smetana,
kondenzované mléko,
strouhaný kokos,
mix čerstvého ovoce
Pro vaši oslavu - objednat 2 dny dopředu
Párty řízečky vepřové
255 Kč
500 g
Alergeny: mouka, vajíčko
Složení:
vajíčko,
sůl,
strouhanka,
mouka hladká,
vepřová kotleta
Párty řízečky kuřecí
255 Kč
500 g
Alergeny: mouka, vajíčko
Plněné tortilky
179 Kč
600 g
Alergeny: moka, ryby, mléko, vejce
Složení:
placky tortillas,
různé druhy náplní
Zeleninové fingers - pohárek
45 Kč
120 g
Alergeny : celer, mléko
Složení:
paprika červená,
paprika bílá,
mrkev,
zakysaná smetana,
máslo,
řapíkatý celer,
strouhaný křen
Kuřecí popcorn
245 Kč
500 g
Alergeny: vejce, mouka, mléko
Složení:
vajíčko,
kuřecí prsa,
koření,
strouhanka,
zakysaná smetana,
podmáslí
Žlutý meloun se Schwarzwaldskou šunkou
145 Kč
470 g
Bez alergenů
Složení:
Schwarzwaldská šunka,
žlutý meloun,
rukola
Sweet fresh ananas
195 Kč
525 g
Bez alergenů.
Složení:
ananas čerstvý,
strouhaný kokos,
čokoláda hořká
Sýrová mísa
439 Kč
980 g
Alergeny: mléko
Složení:
hrozno bílé,
hrozno tmavé,
sýrové nítě,
mladá gouda 48%,
gouda s kmínem 48%,
dvouplísňový sýr,
ementál 48%,
keltský sýr se šunkou,
Maasdamer 48%,
chedar 40%,
čerstvé minisýrky
Šunková mísa
439 Kč
750 g
Alergeny: bez alergenů
Složení:
paprika žlutá,
sušená rajčata,
lollo biondo,
Jamon serrano,
medová šunka,
vinohradská šunka,
vepřové filé,
poličský uherák,
sýrové nítě,
dušená vepřová šunka nejvyšší kvality,
salám Miláno
Ovocná mísa
259 Kč
510 g
Bez alergenů
Složení:
ananas čerstvý,
čerstvé kiwi,
čerstvé jahody,
maliny,
čerstvé borůvky,
hrozno tmavé,
hruška,
mandarinky
Zeleninová mísa
295 Kč
1400 g
Alergeny: mléko
Složení:
okurka,
avokádo,
paprika červená,
paprika žlutá,
mrkev,
cherry rajské,
polníček,
ředkvičky,
řapíkatý celer,
česnekový dip,
bylinkový dip
Pro objednání se musíte přihlásit.