Saláty

Poke bowl smoked salmon

85 Kč

440 g

Alergeny: ryby, soja, hořčice, vejce, sezam

Složení: okurka, avokádo, cukr, čerstvé mango, lístky mladého čerstvého špenátu, čerstvý zázvor, ředkvičky, wasabi majonéza, bílá hrášková rýže, uzený losos, naložený zázvor, sójová omáčka, sezam

Salát Bun bo Nam Bo

99 Kč

500 g

Alergeny: ořechy, ryby

Složení: okurka, zálivka, mix listových salátů, koření, grilované kuřecí kousky, mrkev, cukr, rýžové nudle, citrónová tráva, česnek, čerstvý zázvor, bílý vinný ocet, koriandr čerstvý, chilli paprika čerstvá, smažená cibulka, pražené drcené arašídy, rybí omáčka

Španělské tapas

99 Kč

400 g

Alergeny: mléko, vejce, mouka

Složení: jarní cibulka, černé olivy, ledový salát, vajíčko, olivový olej, čerstvá petrželka, sušená rajčata, křehké houstičky s olivovým olejem a česnekem, vařené brambory, chorizo, Jamon serrano, olivy zelené, fuet, mladý sýr, tortilla de patatas

Salát Tikka

95 Kč

520 g

Alergeny: mléko

Složení: rajčata, okurka, jarní cibulka, mix listových salátů, olivový olej, jogurt, vařená čočka, mrkev, bílý vinný ocet, koriandr čerstvý, opečené plátky žampiónů, grilovaná kuřecí prsa, Tikka pasta, chleba Naan, mango chutney, hořčičné semínko, chilli paprika čerstvá

Velký zahradní salát

99 Kč

410 g

Alergeny: méko, hořčice

Složení: rajčata, okurka, sladká kukuřice, mix listových salátů, hoblinky tvrdého italského sýru, grilované kuřecí kousky, zelený hrášek, červená cibule, řapíkatý celer, extra dressing

Podzimní celerový salát

45 Kč

230 g

Alergeny: mléko, hočice

Složení: sůl, čerstvě mletý pepř, jogurt, majonéza, jablko, slunečnicové semínko, mrkev, strouhaný čerstvý celer, hořčice, lněné semínko

Těstoviny s kuřecím ve smetanovo-sýrové omáčce

59 Kč

350 g

Alergeny: mléko, pšeničná mouka

Složení: čerstvá petrželka, grilované kuřecí kousky, těstoviny penne, smetana 12%, smetanový sýr

Salát z červené řepy a s Parmskou šunkou

39 Kč

200 g

Alergeny: mléko

Složení: mix listových salátů, červená řepa, balkánský sýr, cremo balsamico, slunečnicové semínko, opečená sušená šunka

Kuřecí salát s avokádem v pšeničné placičce

59 Kč

230 g

Alergeny: mléko, vejce, hořčice, pšeničná mouka

Složení: avokádo, ledový salát, šťáva z limetky, řecký jogurt, majonéza, pšeničná placka, koření, grilované kuřecí kousky

Banquetky celozrnné 2 ks

7 Kč

70 g

Alergeny: mouka, sezam

Salát s vejci a Schwarzwaldskou šunkou

55 Kč

170 g

Alergeny: vejce, pšeničná mouka

Složení: černé olivy, vajíčko, mix listových salátů, Schwarzwaldská šunka, opečená strouhanka

Tortilla twister

59 Kč

180 g

Alergeny: mléko, vejce, hořčice, pšeničná mouka

Složení: rajčata, okurka, černé olivy, majonéza, pšeničná placka, koření, salát little gem, grilované kuřecí kousky

Zeleninový salát Gran Canaria

65 Kč

380 g

Alergeny: vajíčko, ryby

Složení: rajčata, okurka, jarní cibulka, černé olivy, avokádo, paprika červená, paprika zelená, paprika žlutá, paprika bílá, sladká kukuřice, ledový salát, vajíčko, kousky tuňáka ve slunečnicovém oleji, zálivka

Svěží surimi salát

39 Kč

200 g

Alergeny: mléko, vejce, hořčice, celer, ryby

Složení: jarní cibulka, mix listových salátů, himalájská sůl, čerstvě mletý pepř, jogurt, majonéza, krabí tyčinky surimi, jablko, celerové kostičky, čerstvá petrželka

Salát Cobb 1

59 Kč

280 g

Alergeny: mléko

Složení: avokádo, paprika žlutá, salát little gem, pečené kuřecí maso, strouhaný sýr, cherry rajské

Hokaido salát

59 Kč

200 g

Alergeny: mléko

Složení: ledový salát, olivový olej, sůl, čerstvě mletý pepř, cremo balsamico, slunečnicové semínko, rucola, opečená sušená šunka, dýně hokaido, sýr pecorino

Sushi sandwich onigirazu s uzeným lososem

75 Kč

160 g

Alergeny: ryby

Složení: avokádo, sůl, cukr, lístky mladého čerstvého špenátu, uzený losos, naložený zázvor, mořská řasa nori, sushi rýže, wasabi křen, rýžový ocet

Salát s kuřecím popcornem

59 Kč

170 g

Alergeny: mouka, mléko

Složení: mix listových salátů, kuřecí prsa, sůl, koření, kypřící prášek, mouka hladká, ředkvičky, oregáno, dresing francouzský, podmáslí

Thai nudle I

29 Kč

300 g

Alergeny: mouka, vejce

Složení: jarní cibulka, paprika červená, paprika bílá, koření, Thai nudle, smažené vajíčko, citrónová tráva

Kuřecí salát s čerstvým mangem

65 Kč

210 g

lehký

Složení: okurka, paprika červená, mix listových salátů, šťáva z limetky, grilované kuřecí kousky, sladká cibule, čerstvé mango

El Hiero salát

59 Kč

150 g

Alergeny: pšeničná mouka

Složení: mix listových salátů, plátky sušené šunky, sušená rajčata, křehké houstičky s olivovým olejem a česnekem

Caesar salát malý

59 Kč

180 g

Alergeny: vejce, mléko, soja, hořčice

Složení: římský salát, dresing, kuřecí prsa, česnekové krutony, hoblinky tvrdého italského sýru, olivový olej, sůl, čerstvě mletý pepř

Farmářský salát

59 Kč

240 g

Alergeny: vejce, mléko, soja, hořčice

Složení: rajčata, vajíčko, mix listových salátů, grilovaná kukuřice, pečené kuřecí maso, pečená anglická slanina, bílé fazole, sladká cibule, lehký dresing

Caesar salát velký

89 Kč

300 g

Alergeny: vejce, mléko, soja, hořčice

Složení: římský salát, dresing, kuřecí prsa, česnekové krutony, hoblinky tvrdého italského sýru, olivový olej, sůl, čerstvě mletý pepř

Mrkvový salát s ananasem

29 Kč

260 g

lehký

Složení: jablko, mrkev, ananas čerstvý, cukr, citrónová šťáva

Dochucovadla

Zálivka ze zakysané smetany s bylinkami

9 Kč

50 g

Alergeny: mléko

Složení: zakysaná smetana, čerstvé bylinky

Zálivka ze zakysané smetany s česnekem

9 Kč

50 g

Alergeny: mléko

Složení: zakysaná smetana, česnek

Ovocné saláty a krémy

Medovníček

28 Kč

190 g

Alergeny: mléko, vlašské ořechy

Složení: zakysaná smetana, ořechy vlašské, karamelové kondenzované mléko, perník strouhaný

Ovocný salát malý

30 Kč

190 g

vitamínový

Složení: sezónní suroviny

Ovocný salát

45 Kč

320 g

lehký

Složení: sezónní suroviny

Ananasový krém

28 Kč

190 g

Alergeny: mléko

Složení: ananas čerstvý, šlehaná zakysaná smetana, kondenzované mléko

Mangový krém

28 Kč

190 g

Alergeny: mléko

Složení: čerstvé mango, šlehaná zakysaná smetana, kondenzované mléko

Citrónový krém

28 Kč

190 g

Alergeny: mléko

Složení: citrónová šťáva, šlehaná zakysaná smetana, kondenzované mléko, mix čerstvého ovoce

Kokosový krém

28 Kč

190 g

Alergeny: mléko

Složení: šlehaná zakysaná smetana, kondenzované mléko, strouhaný kokos, mix čerstvého ovoce

Polévky

Krémová polévka Hokaido

25 Kč

200 g

Alergeny: pšeničná mouka

Složení: koření, dýně hokaido, voda, rostlinný olej, krutony, kokosové mléko

RAW Zákusky

RAW mango dort s Irským mechem

59 Kč

110 g

Alergeny: ořechy

Složení: koření, slunečnicové semínko, čerstvé mango, kokos, len, datle, panenský kokosový olej, Irský mech

RAW palačinka černý rybíz

65 Kč

210 g

Alergeny: ořechy

Složení: koření, jablko, citrónová šťáva, med, kešu ořechy, panenský kokosový olej, slunečnicový lecitin, banány, směs lesního ovoce, rybíz černý

RAW jablečný pohár

55 Kč

220 g

Alergeny: ořechy

Složení: koření, jablko, citrónová šťáva, kokos, len, pohankové klíčky, datle, kešu ořechy, panenský kokosový olej, psillium, javorový a agáve sirup, kokosové máslo

RAW jablečný štrůdl

59 Kč

230 g

Alergeny: ořechy

Složení: koření, jablko, citrónová šťáva, ořechy vlašské, kokos, len, med, kešu ořechy, panenský kokosový olej, rozinky, kokosový cukr

RAW roláda v ovocné kůži

55 Kč

110 g

Alergeny: ořechy

Složení: koření, jablko, citrónová šťáva, med, kešu ořechy, panenský kokosový olej, banány, nepražené kakao, tamari, maliny

RAW ŠTRŮDL S MÁKEM A JABLKY

65 Kč

250 g

Alergeny: ořechy

Složení: koření, jablko, citrón, skořice, kokos, len, med, kešu ořechy, panenský kokosový olej, slunečnicový lecitin, mák, sušené švestky, rozinky, kokosový cukr, muškátový oříšek

RAW čoko-višeň pohárek

59 Kč

170 g

Alergeny: ořechy

Složení: himalájská sůl, citrónová šťáva, med, kešu ořechy, panenský kokosový olej, nepražené kakao, kakaové máslo, višně

Čerstvé ovoce

Česká jablka BOHEMIA GOLD

90 Kč

3000 g

Česká jablka od soukromého pěstitele přímo na váš stůl. Velikost 80 mm. Křupavá, šťavnatá jablka s příjemnou osvěžující chutí.

Česká jablka Golden Delicius

80 Kč

3000 g

Česká jablka od soukromého pěstitele přímo na váš stůl. Velikost 70 mm. Křupavá, šťavnatá jablka s klasickou chutí.

Česká jablka Rubín

80 Kč

3000 g

Česká jablka od soukromého pěstitele přímo na váš stůl. Velikost 70+. Křupavá, šťavnatá jablka s nezaměnitelnou chutí.

Pro objednání se musíte přihlásit.