Saláty
Poke bowl smoked salmon
85 Kč
440 g
Alergeny: ryby, soja, hořčice, vejce, sezam
Složení:
okurka,
avokádo,
cukr,
čerstvé mango,
lístky mladého čerstvého špenátu,
čerstvý zázvor,
ředkvičky,
wasabi majonéza,
bílá hrášková rýže,
uzený losos,
naložený zázvor,
sójová omáčka,
sezam
Salát Bun bo Nam Bo
99 Kč
500 g
Alergeny: ořechy, ryby
Složení:
okurka,
zálivka,
mix listových salátů,
koření,
grilované kuřecí kousky,
mrkev,
cukr,
rýžové nudle,
citrónová tráva,
česnek,
čerstvý zázvor,
bílý vinný ocet,
koriandr čerstvý,
chilli paprika čerstvá,
smažená cibulka,
pražené drcené arašídy,
rybí omáčka
Španělské tapas
99 Kč
400 g
Alergeny: mléko, vejce, mouka
Složení:
jarní cibulka,
černé olivy,
ledový salát,
vajíčko,
olivový olej,
čerstvá petrželka,
sušená rajčata,
křehké houstičky s olivovým olejem a česnekem,
vařené brambory,
chorizo,
Jamon serrano,
olivy zelené,
fuet,
mladý sýr,
tortilla de patatas
Salát Tikka
95 Kč
520 g
Alergeny: mléko
Složení:
rajčata,
okurka,
jarní cibulka,
mix listových salátů,
olivový olej,
jogurt,
vařená čočka,
mrkev,
bílý vinný ocet,
koriandr čerstvý,
opečené plátky žampiónů,
grilovaná kuřecí prsa,
Tikka pasta,
chleba Naan,
mango chutney,
hořčičné semínko,
chilli paprika čerstvá
Velký zahradní salát
99 Kč
410 g
Alergeny: méko, hořčice
Složení:
rajčata,
okurka,
sladká kukuřice,
mix listových salátů,
hoblinky tvrdého italského sýru,
grilované kuřecí kousky,
zelený hrášek,
červená cibule,
řapíkatý celer,
extra dressing
Podzimní celerový salát
45 Kč
230 g
Alergeny: mléko, hočice
Složení:
sůl,
čerstvě mletý pepř,
jogurt,
majonéza,
jablko,
slunečnicové semínko,
mrkev,
strouhaný čerstvý celer,
hořčice,
lněné semínko
Těstoviny s kuřecím ve smetanovo-sýrové omáčce
59 Kč
350 g
Alergeny: mléko, pšeničná mouka
Složení:
čerstvá petrželka,
grilované kuřecí kousky,
těstoviny penne,
smetana 12%,
smetanový sýr
Salát z červené řepy a s Parmskou šunkou
39 Kč
200 g
Alergeny: mléko
Složení:
mix listových salátů,
červená řepa,
balkánský sýr,
cremo balsamico,
slunečnicové semínko,
opečená sušená šunka
Kuřecí salát s avokádem v pšeničné placičce
59 Kč
230 g
Alergeny: mléko, vejce, hořčice, pšeničná mouka
Složení:
avokádo,
ledový salát,
šťáva z limetky,
řecký jogurt,
majonéza,
pšeničná placka,
koření,
grilované kuřecí kousky
Banquetky celozrnné 2 ks
7 Kč
70 g
Alergeny: mouka, sezam
Salát s vejci a Schwarzwaldskou šunkou
55 Kč
170 g
Alergeny: vejce, pšeničná mouka
Složení:
černé olivy,
vajíčko,
mix listových salátů,
Schwarzwaldská šunka,
opečená strouhanka
Tortilla twister
59 Kč
180 g
Alergeny: mléko, vejce, hořčice, pšeničná mouka
Složení:
rajčata,
okurka,
černé olivy,
majonéza,
pšeničná placka,
koření,
salát little gem,
grilované kuřecí kousky
Zeleninový salát Gran Canaria
65 Kč
380 g
Alergeny: vajíčko, ryby
Složení:
rajčata,
okurka,
jarní cibulka,
černé olivy,
avokádo,
paprika červená,
paprika zelená,
paprika žlutá,
paprika bílá,
sladká kukuřice,
ledový salát,
vajíčko,
kousky tuňáka ve slunečnicovém oleji,
zálivka
Svěží surimi salát
39 Kč
200 g
Alergeny: mléko, vejce, hořčice, celer, ryby
Složení:
jarní cibulka,
mix listových salátů,
himalájská sůl,
čerstvě mletý pepř,
jogurt,
majonéza,
krabí tyčinky surimi,
jablko,
celerové kostičky,
čerstvá petrželka
Salát Cobb 1
59 Kč
280 g
Alergeny: mléko
Složení:
avokádo,
paprika žlutá,
salát little gem,
pečené kuřecí maso,
strouhaný sýr,
cherry rajské
Hokaido salát
59 Kč
200 g
Alergeny: mléko
Složení:
ledový salát,
olivový olej,
sůl,
čerstvě mletý pepř,
cremo balsamico,
slunečnicové semínko,
rucola,
opečená sušená šunka,
dýně hokaido,
sýr pecorino
Sushi sandwich onigirazu s uzeným lososem
75 Kč
160 g
Alergeny: ryby
Složení:
avokádo,
sůl,
cukr,
lístky mladého čerstvého špenátu,
uzený losos,
naložený zázvor,
mořská řasa nori,
sushi rýže,
wasabi křen,
rýžový ocet
Salát s kuřecím popcornem
59 Kč
170 g
Alergeny: mouka, mléko
Složení:
mix listových salátů,
kuřecí prsa,
sůl,
koření,
kypřící prášek,
mouka hladká,
ředkvičky,
oregáno,
dresing francouzský,
podmáslí
Thai nudle I
29 Kč
300 g
Alergeny: mouka, vejce
Složení:
jarní cibulka,
paprika červená,
paprika bílá,
koření,
Thai nudle,
smažené vajíčko,
citrónová tráva
Kuřecí salát s čerstvým mangem
65 Kč
210 g
lehký
Složení:
okurka,
paprika červená,
mix listových salátů,
šťáva z limetky,
grilované kuřecí kousky,
sladká cibule,
čerstvé mango
El Hiero salát
59 Kč
150 g
Alergeny: pšeničná mouka
Složení:
mix listových salátů,
plátky sušené šunky,
sušená rajčata,
křehké houstičky s olivovým olejem a česnekem
Caesar salát malý
59 Kč
180 g
Alergeny: vejce, mléko, soja, hořčice
Složení:
římský salát,
dresing,
kuřecí prsa,
česnekové krutony,
hoblinky tvrdého italského sýru,
olivový olej,
sůl,
čerstvě mletý pepř
Farmářský salát
59 Kč
240 g
Alergeny: vejce, mléko, soja, hořčice
Složení:
rajčata,
vajíčko,
mix listových salátů,
grilovaná kukuřice,
pečené kuřecí maso,
pečená anglická slanina,
bílé fazole,
sladká cibule,
lehký dresing
Caesar salát velký
89 Kč
300 g
Alergeny: vejce, mléko, soja, hořčice
Složení:
římský salát,
dresing,
kuřecí prsa,
česnekové krutony,
hoblinky tvrdého italského sýru,
olivový olej,
sůl,
čerstvě mletý pepř
Mrkvový salát s ananasem
29 Kč
260 g
lehký
Složení:
jablko,
mrkev,
ananas čerstvý,
cukr,
citrónová šťáva
Dochucovadla
Zálivka ze zakysané smetany s bylinkami
9 Kč
50 g
Alergeny: mléko
Složení:
zakysaná smetana,
čerstvé bylinky
Zálivka ze zakysané smetany s česnekem
9 Kč
50 g
Alergeny: mléko
Složení:
zakysaná smetana,
česnek
Ovocné saláty a krémy
Medovníček
28 Kč
190 g
Alergeny: mléko, vlašské ořechy
Složení:
zakysaná smetana,
ořechy vlašské,
karamelové kondenzované mléko,
perník strouhaný
Ovocný salát malý
30 Kč
190 g
vitamínový
Složení:
sezónní suroviny
Ovocný salát
45 Kč
320 g
lehký
Složení:
sezónní suroviny
Ananasový krém
28 Kč
190 g
Alergeny: mléko
Složení:
ananas čerstvý,
šlehaná zakysaná smetana,
kondenzované mléko
Mangový krém
28 Kč
190 g
Alergeny: mléko
Složení:
čerstvé mango,
šlehaná zakysaná smetana,
kondenzované mléko
Citrónový krém
28 Kč
190 g
Alergeny: mléko
Složení:
citrónová šťáva,
šlehaná zakysaná smetana,
kondenzované mléko,
mix čerstvého ovoce
Kokosový krém
28 Kč
190 g
Alergeny: mléko
Složení:
šlehaná zakysaná smetana,
kondenzované mléko,
strouhaný kokos,
mix čerstvého ovoce
Polévky
Krémová polévka Hokaido
25 Kč
200 g
Alergeny: pšeničná mouka
Složení:
koření,
dýně hokaido,
voda,
rostlinný olej,
krutony,
kokosové mléko
RAW Zákusky
RAW mango dort s Irským mechem
59 Kč
110 g
Alergeny: ořechy
Složení:
koření,
slunečnicové semínko,
čerstvé mango,
kokos,
len,
datle,
panenský kokosový olej,
Irský mech
RAW palačinka černý rybíz
65 Kč
210 g
Alergeny: ořechy
Složení:
koření,
jablko,
citrónová šťáva,
med,
kešu ořechy,
panenský kokosový olej,
slunečnicový lecitin,
banány,
směs lesního ovoce,
rybíz černý
RAW jablečný pohár
55 Kč
220 g
Alergeny: ořechy
Složení:
koření,
jablko,
citrónová šťáva,
kokos,
len,
pohankové klíčky,
datle,
kešu ořechy,
panenský kokosový olej,
psillium,
javorový a agáve sirup,
kokosové máslo
RAW jablečný štrůdl
59 Kč
230 g
Alergeny: ořechy
Složení:
koření,
jablko,
citrónová šťáva,
ořechy vlašské,
kokos,
len,
med,
kešu ořechy,
panenský kokosový olej,
rozinky,
kokosový cukr
RAW roláda v ovocné kůži
55 Kč
110 g
Alergeny: ořechy
Složení:
koření,
jablko,
citrónová šťáva,
med,
kešu ořechy,
panenský kokosový olej,
banány,
nepražené kakao,
tamari,
maliny
RAW ŠTRŮDL S MÁKEM A JABLKY
65 Kč
250 g
Alergeny: ořechy
Složení:
koření,
jablko,
citrón,
skořice,
kokos,
len,
med,
kešu ořechy,
panenský kokosový olej,
slunečnicový lecitin,
mák,
sušené švestky,
rozinky,
kokosový cukr,
muškátový oříšek
RAW čoko-višeň pohárek
59 Kč
170 g
Alergeny: ořechy
Složení:
himalájská sůl,
citrónová šťáva,
med,
kešu ořechy,
panenský kokosový olej,
nepražené kakao,
kakaové máslo,
višně
Čerstvé ovoce
Česká jablka BOHEMIA GOLD
90 Kč
3000 g
Česká jablka od soukromého pěstitele přímo na váš stůl. Velikost 80 mm. Křupavá, šťavnatá jablka s příjemnou osvěžující chutí.
Česká jablka Golden Delicius
80 Kč
3000 g
Česká jablka od soukromého pěstitele přímo na váš stůl. Velikost 70 mm. Křupavá, šťavnatá jablka s klasickou chutí.
Česká jablka Rubín
80 Kč
3000 g
Česká jablka od soukromého pěstitele přímo na váš stůl. Velikost 70+. Křupavá, šťavnatá jablka s nezaměnitelnou chutí.
Pro objednání se musíte přihlásit.